Тако — популярное блюдо мексиканской кухни, состоящее из лепёшки (тортильи) и разнообразной начинки. В качестве последней могут выступать говядина, свинина, курица, морепродукты, овощи и сыр. Тако может быть хорошим по следующим причинам:
Пространство для творчества. Можно импровизировать с начинками и создавать разнообразные миксы.
Национальный колорит. В моде не только национальный колорит, но и смешение вкусов.
Часть фастфуд-культуры. Тако стал частью фастфуд-культуры США, а затем перекочевал во многие страны мира.